La Cuvée « Blanc de Noirs » est un crémant d'Appellation d’Origine Protégée obtenu par une récolte manuelle des raisins, des moûts issus du pressurage de raisins entiers, et d'une deuxième fermentation alcoolique en bouteille suivie d'un vieillissement sur lies pendant au moins neuf mois. Cette cuvée présente un taux d'alcool de 12,5 %.
Ce crémant du Luxembourg dispose d'une robe cristalline et d'une effervescence fine. Il offre des arômes intenses de fruits blancs et de pain brioché. Pleine en bouche, elle dévoile une finale acidulée rappelant les bonbons.
Cépage(s) : 100% Saint-Laurent
Millésime(s) : 2018